出汁をとった後のいりこ活用＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いりこの水分をしっかり拭き取る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、いりこをパチパチ固くなるまでいためる。

3. 3

   砂糖、醤油、みりん、酒を入れて全体に絡まったらすりごまをまぶしてできあがり！