作り方
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- 1
- 豆腐、ちくわ、長ネギ、にらを一口大に切る。
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- 2
- フライパンにごま油少々（分量外）を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒める。
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- 3
- ちくわ、長ネギ、ニラ、豚ひき肉も入れて炒める。
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- 4
- 肉の色が変わったら、豆腐と◎も入れて具材に火が通るまで炒める。
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- 5
- 一度火を消し、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、再び火をつけ一煮立ちさせる。
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- 6
- 鷹の爪を入れて出来上がり！
きっかけ
ちくわが余ったのでいれてみたら美味しかったので
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