ソース焼きうどん・鶏油あげマヨ入 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は小さめに。油揚げは縦に半分にしてから5ミリ幅。にんにくは小さめ。キャベツは小さめのざく切り。にんにくは小さめ。

2. 2

   中華鍋(大きめのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してにんにくを40秒くらい炒めます。

3. 3

   鶏を加えて9割くらい火が通るまで炒めます。

4. 4

   キャベツを加えて混ぜます。

5. 5

   油揚げを加えて混ぜたら。中火にします。

6. 6

   うどんを入れ。ほぐすように混ぜます。

7. 7

   塩コショウ、化学調味料を加えて混ぜ。ウースターソースを加えて。さらに混ぜます。

8. 8

   マヨネーズを加えて混ぜたら火を止め。味を見て、必要なら塩コショウで調整します。