パンプキンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とマーガリンは作る３０分前位に冷蔵庫から出す。
   型にマーガリン縫って薄力粉を薄くまぶす。
2. 2 カボチャは種のみを取り除いて皮ごと適当な大きさに切って柔らかくなるまでゆでる。
   熱いうちにフォークでつぶして冷ます。

   

3. 3 オーブンは１８０℃にセットし、温める。
   マーガリンと砂糖をすり混ぜる。ジャリジャリ感が無くなって、ふわっとするまで混ぜてください。

   

4. 4 卵を入れ、さらに混ぜる。
   カボチャのペーストと薄力粉、エッセンス、ベーキングパウダーを入れ、やさしくざっくり混ぜる。

   

5. 5 生地はこんな感じ↑

   

6. 6 型に流し、オーブンで４０～５０分焼く。
   竹串でテストして、生地がついてこなかったら出来上がりです。

   

7. 7 バリエーションでチョコチップＯＮしてカップに焼きました～♪