3分でさっぱり鶏皮煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 200ｇ
- レモン汁 大さじ１
- 塩、コショウ 適量
- 水 1カップ
- 赤唐辛子 少々
作り方
-
1
鶏皮は1口大に切る。
赤唐辛子は輪切りに。 -
2
圧力鍋に鶏皮、唐辛子、塩、コショウ、レモン汁と水を入れます。
＊お水の量は鶏皮がひたひたになる位が目安です。＊ -
3
火にかけ、圧力が始まったら3分で火をけし、自然放置。
その後、ふたを開け出来上がりです。 - 4 いろんな時間を試してみましたが3分で私的にちょうど良い、柔らかすぎず，かたすぎずにできました。
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大福・あんこ2017/05/19 14:46
作ってみました。
サッパリしておいしかったです♪
ありがとうございました
(*^▽^*)
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