グリンピース嫌いでもOK ポタージュ レシピ・作り方

グリンピース嫌いでもOK ポタージュ
yuyu1092
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グリンピース嫌いの人も美味しく飲めます。

材料(4人分)

  • じゃが芋 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • グリンピース 100g
  • マーガリン 10g
  • 2カップ
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 じゃが芋、玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
    鍋にマーガリンを溶かし、じゃが芋、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、グリンピース、水、コンソメを入れて煮る。
  2. 2 野菜がやわらかくなったら、粗熱をとってから、ミキサーにかける。
    こしながら鍋に戻し、塩、こしょう、牛乳を入れて味を調える。
    夏は冷たく冷やして器に盛る。

きっかけ

グリンピース嫌いの家族に美味しく食べてもらえるように。

  • レシピID:1710012002
  • 公開日:2013/08/06
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