ズッキーニと豚肉のトマトしょうが炒めどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎをくし切り、ズッキーニをいちょう切り、しょうがはすりおろしておく。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらしょうがを加えてさらに炒め、たまねぎ、ズッキーニを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、ざく切りにしたトマト、みりん、醤油麹を加えて炒める。
- 4 少し煮詰めて味をなじませたら、ごはんの上にのせ、こしょうをふりかける。
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