女性に嬉しい❤プルーンフレンチケーキ レシピ・作り方

女性に嬉しい❤プルーンフレンチケーキ
sundisk*
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カットした時の2色の層も綺麗なフレンチトーストケーキです❤プルーンで鉄分も補給できます♪

材料(1人分)

  • サンドイッチ用パン 2枚
  • 紅茶漬けプルーン 3個
  • ☆卵 1個
  • ☆豆乳 大匙3
  • ☆砂糖 大匙1
  • ☆バニラエッセンス 2~3滴
  • バター 小匙1

作り方

  1. 1 紅茶漬プルーンを作っておきます。瓶など保存容器にドライプルーンを入れ、濃い目に淹れた紅茶を注ぎます。冷めるまで放置し、冷蔵庫で保管します。スプーンでほぐれるほど柔らかいです。
  2. 2 プルーンをほぐします(お好みで砂糖を加え甘くしてください)
    プルーンをパンに塗り、もう一枚でサンドします。四つ切にし、更に斜めに包丁を入れて三角形にカットします。
  3. 3 ☆をあわせて混ぜ合わせます。
  4. 4 熱したフライパンにバターを落とします。じゅくじゅく溶けてきたら一旦火を消します。
  5. 5 ②のサンドを形を崩さないように気をつけながら③の液に両面浸します。
    フライパンに並べ入れます。残った卵液も回しかけ、火をつけます。弱火で蓋をして数分焼きます。
  6. 6 片面焼けたらターナーで裏返し、蓋なしで反対側も焼きます。
    反対側も焼けたら出来上がり♡
    お好みで蜂蜜などをまわしかけてどうぞ♪

きっかけ

ある材料で作りました。

  • レシピID:1710011755
  • 公開日:2013/06/22
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フレンチトースト
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