ネギで応用! 辛子高菜チャーハン! レシピ・作り方

ネギで応用! 辛子高菜チャーハン!
高橋マックス
高橋マックス
辛子高菜を買わないで再現できる、この機会に試してみては?

材料(1人分)

  • 1合
  • ネギ 1束
  • わさび 大さじ5~6
  • 1個
  • 鶏肉 100g
  • 塩コショウ 1掴み

作り方

  1. 1 ネギ、鶏肉を切っておきます。
    フライパンに火を通します。
    卵をボールに入れ溶きます。
  2. 2 フライパンに鶏肉を入れます。
    しばらくしたら米を入れます。
    もうしばらくしたら塩コショウをかけてからわさびをネギ、わさびを入れます。
  3. 3 次に卵を投入します。
    パラパラとなるまで炒めたら完成。

きっかけ

親がやっていた。

おいしくなるコツ

油を使わないのでいかに鶏肉の油と卵を有効に使うかが鍵です!

  • レシピID:1710011694
  • 公開日:2013/06/17
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カテゴリ
アレンジチャーハン高菜チャーハン
料理名
チャーハン
高橋マックス
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つくったよレポート(1件)

  • *Lune
    *Lune
    2013/06/19 13:04
    ネギで応用! 辛子高菜チャーハン!
    ツーンと来て美味しかったです!わさびが大さじ5もなかったので、大さじ1と1/2位の分量になってしまいましたが美味でした!わさび中々消費できないので助かりました!

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