水玉模様の♡黒豆乳プリン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 黒豆甘煮 50g
- 豆乳 50g
- 黒豆煮汁 50g
- 塩 少々
- おろし生姜 少々
- アガー 小匙1
作り方
- 1 黒豆甘煮の水気を切り器の底に敷き詰めます。
-
2
黒豆甘煮以外の材料を混ぜ合わせ、鍋(またはレンジで)ダマにならないようよくかき混ぜながら温めます(飲み頃温度くらい)
①に流し入れます。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。 - 3 充分に冷えて固まったら、器に返してどうぞ♡
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お豆ごろごろに嬉しくなっちゃいます( *´艸`)♪