ほんわか優しい♡安納芋みるく餡 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 安納芋（正味） 100ｇ
- スキムミルク 10ｇ
- 砂糖（お好みで） 小匙1～
- 塩 少々
作り方
-
1
安納芋はレンジ/蒸す/オーブン焼きなどで箸がすっと通るくらい柔らかく加熱します。
今回は160度オーブンで90分じっくり焼いて冷凍しておいたものを解凍して使用しました。
-
2
芋の皮を剥きフォークで粗くつぶします。
スキムミルクを加えます（芋に対し1割）
-
3
砂糖と塩も加え混ぜ合わせます。
使用目的と芋の甘さ次第で砂糖の量は加減してくださいね。砂糖なしでも優しい甘さでおいしかったです。
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sundisk*
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