サクッサクのほかほかコロッケ レシピ・作り方
![サクッサクのほかほかコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7ba928ad5033c54f5e6efb2190f5079cf8298bec.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもを20分ぐらい茹でる。
(しかし大きさによるので最終的には感で) - 2 フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉とタマネギ、にんにくを炒める。
-
3
じゃがいもを潰す。
炒めた豚ひき肉と玉ねぎを芋と混ぜ合わせる。
この時に塩コショウもかける。 -
4
コロッケの形を整える。
形を整えたものに小麦粉をまぶす。 - 5 ボールに解いた卵と牛乳を混ぜ合わせる。
- 6 コロッケを解いた卵と牛乳に付けパン粉を付ける。
-
7
180℃のサラダ油できつね色になるまであげる。
そしたら完成!
関連情報
- 料理名
- コロッケ
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