卵かけしらすごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を沸かす

2. 2

   ご飯を丼に盛り付ける

3. 3

   お湯が沸騰したら塩を少々入れ、しらすをいれ３０秒。ざるに上げる

4. 4

   翌水気を切り、ご飯の上にしらすを載せる。
   真ん中にくぼみを作って、卵の黄身だけを載せる。