ブラックペッパーチーズパン♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ☆強力粉 200ｇ
- ☆塩 3ｇ
- ☆ドライイースト 4ｇ
- ☆スキムミルク 10ｇ
- ☆砂糖 20ｇ
- ☆水 130ｇ
- ☆バター 20ｇ
- スティックチーズ（10～15ｇ） 8本
- ドリュー用溶き卵 適量
- 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
-
1
☆をＨＢにセットしスイッチを入れます。
一次発酵が終ったら、45ｇ分割します。
ガスを抜きながら丸めます。
ベンチタイム１５分取ります。
-
2
手で軽く押さえてガス抜きし、麺棒を転がして楕円形に伸ばします。
チーズを乗せます。チーズの両端の生地を折り曲げます。
くるくると巻き込み包み込みます。
-
3
閉じ口をしっかり閉じて下に置き、仕上げ発酵20～25分とります。
ドリューを塗ります（今回塗らなかったら胡椒のつきが悪かったです(☍﹏⁰)
黒胡椒を振り掛けます。
-
4
190度に余熱したオーブンで13分くらい焼きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チーズパン
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
