蟹爪とアスパラの生姜餡かけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
蟹爪(解凍済み)の蟹身の部分に塩胡椒し、片栗粉をはたきます。
アスパラは塩湯で下茹でし蟹に大きさをあわせて3~4等分にカットします。 -
2
熱したフライパンに油を注ぎ、蟹爪を炒めます。
蟹の色が変わったらアスパラも加えて炒めます。 -
3
☆を予め混ぜ合わせておき、②に廻しかけます。とろみがついたらOKです。
関連情報
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