大人の・・牡蠣のバターしょうゆ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンに、バターを溶かし、つぶしたニンニクを香り出しながら、少しバターが色づくまで加熱します。
-
2
そこへ、水気を切った牡蠣を一気に加え、強火で水分を飛ばすように炒めます。
-
3
牡蠣が軽くきつね色に色づいたら、玉ねぎみじん切りを加え1～2分、また水分を飛ばすように炒めます。
- 4 次に、ビールを加え、完全に煮詰まる直前に、しょうゆをたらっとかけて、軽く焦がして完成です。
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