ズボラ♪塩麹ペーストを使って美味しい混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★塩麹ペースト★
   初めに塩麹ペーストを作ります。
   塩麹をミキサーに入れ、滑らかになるまでミキシング。

   

2. 2 滑らかになったら、ディスペンサーに入れます。使わない時は冷蔵庫で保存します。

   

3. 3 ★アレンジ★
   ペーストにした塩麹だと、肉を焼くときにも焼き目が均等につきやすくなります。

   

4. 4 ★混ぜご飯★
   暖かいご飯の上にちりめんじゃこ、ゴマ、焼き海苔を振りかけます。
   ゴマは指で潰しながら振り掛けると栄養価アップ！

   

5. 5 塩麹ペーストをかけます。
   ディスペンサーに入れているので直接投入。
   よく混ぜて召し上がれ。