コレステ対策に♪いかなごま冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミニ豆腐 1個
- 胡麻 小匙1
- イカナゴ佃煮 小匙1
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
(胡麻は市販の炒りゴマ使用でOKです)
炒りたては薫り高くて美味しいです。
熱したフライパンでぷちっと2,3粒はぜるまで炒ります。 -
2
豆腐を器に盛ります。
イカナゴを乗せます。 -
3
①の胡麻を乗せます。
刻みネギをトッピングします。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
大豆、胡麻、イカナゴはいずれも血液さらさら効果や血中コレステロールを下げる働きがあるそうです。
- レシピID:1710008935
- 公開日:2012/10/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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LINママ2016/03/11 18:46豆腐といかなご、あいますね。
美味しかったです♪
コレステ対策や血液さらさら効果も期待できそうな組み合わせの冷奴です。