ピーマンとしめじのピリ辛そぼろ炒めどんレシピ・作り方

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調味料は味を見て調整を。

材料（1人分）

ピーマン: 2個

しめじ: 30g

鶏挽肉: 60g

ミニトマト: 3～4個

コーン: 10g

酢: 大さじ1

ケチャップ: 小さじ2くらい

しょうゆ: 小さじ1/2くらい

豆板醤: 小さじ1/3くらい

ごはん: 茶碗1杯

作り方

1

ピーマンをざく切りに､ミニトマトを半分に切る。
2

フライパンで挽肉を炒め､火が通ったらピーマンとしめじを加えて炒める。
3

酢､しょうゆ､ケチャップ､豆板醤を混ぜ合わせて､2へ加える。
4

仕上げにトマトを入れてひと炒めし､ごはんの上にのせ､コーンを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2012/08/27

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関連情報

カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）

料理名: お弁当

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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