シラス入り☆カルボナーラ風釜玉うどん レシピ・作り方

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ガジュ11
簡単ですぐできて美味しいですよ。

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
1個
めんつゆ
大さじ1~2
シラス
1つかみ
ネギ
好みで
ピザ用チーズ(細切りのがおいしいです)
1つかみ

作り方

  1. 1
    卵を器に入れ溶いておく
  2. 2
    うどんをゆでる、または電子レンジで温める。(時間は商品の規定通り)
  3. 3
    麺が熱いうちに(1)に入れめんつゆを回しかける。
  4. 4
    ネギ、シラス、ピザ用チーズをのせ出来上がり。
  5. 5
    熱いうちによくかき混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

冷凍うどんで作ると、こしがあって美味しいです。

きっかけ

釜玉うどんにはまりいろいろ作ってみました。

公開日:2012/08/17

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
シラス入り☆カルボナーラ風釜玉うどん

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