きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを好みの大きさに成型します（今回は市販の焼くだけのタネを使用しました）
   熱したフライパンに油を敷かずにハンバーグを入れ片面焼きます。
   片面いい焼き色がついたら裏返します。

2. 2

   きのこは何でもＯＫです。しめじ、舞茸はばらばらにほぐし、エノキは半分にカットします。
   ハンバーグの周りにきのこ類を入れます。

3. 3

   蓋をして中弱火で5分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   ふっくらと焼きあがりました❤
   めんつゆをまわしかけ、フライパンをゆすって味をなじませます。