元気が出るにんにくスープ♡ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
にんにくは 薄くスライス
鷹の爪は 種を取り出して
半分
玉ねぎは みじん切り
鍋に熱くする前ににんにく・鷹の爪・玉ねぎを入れます - 2 オリーブオイルを入れ弱火で炒め、にんにくのイイ香りがして来たら 水・ブイヨンを入れ沸騰したら 3分程煮ます。
- 3 最後に溶き卵を廻し入れます。
-
4
仕上げに薬味ネギを乗せたら出来上がりヽ(*’-^*)。
ネギは無くても大丈夫です。
きっかけ
元気がない時に元気が出るように考えました(*^^)
おいしくなるコツ
溶き卵を入れたらぐるぐる混ぜない方がふんわり仕上がります。
- レシピID:1710007868
- 公開日:2012/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- にんにくスープ
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