家にある材料でできる！！！簡単スンドゥブチゲ☆ レシピ・作り方

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麻☆里
家にある材料で簡単に本格韓国料理の味が楽しめます！！！

材料（２～３人分）

絹ごし豆腐
１丁
豚肉
１００ｇ
もやし
１袋（２００ｇ）
にんにく
１かけ
とうがらし
１本
水
２００ｃｃ
キムチの素
大さじ１
赤味噌
小さじ１強
コンソメ
１個
油
小さじ１
ごま油
小さじ１
卵
２個
あさつき（葱でも可）
１/２袋

作り方

  1. 1
    鍋に油とみじん切りにしたにんにく、唐辛子を入れて弱火で炒める
  2. 2
    にんにくの香りが出てきたら、細切りにした豚肉を加えてさらに炒め、もやしを入れたら水を加え、コンソメ、赤味噌、キムチの素を入れてもやしに火が通るまで煮る
  3. 3
    卵と小口切りにしたあさつきを加えたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの素によって塩分や辛さも違うので、赤味噌、水は加減して入れてください。ごはんと共にいただくとより一層美味しいです！！！

きっかけ

特別な材料を使わずに、韓国料理が作れないかとこのレシピを考えました！！！

公開日：2012/06/09
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関連情報

カテゴリ
スンドゥブ韓国鍋・キムチチゲ鍋キムチ鍋簡単夕食夏バテ対策
関連キーワード
韓国料理 簡単 お酒に合う 家にある材料で
料理名
スンドゥブチゲ

このレシピを作ったユーザ

麻☆里 はじめまして☆お酒が大好きで、おつまみになるお料理を考えるのが大好きです！！まだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします☆

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