蒲鉾と小松菜の辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を敷き、ざく切りにした小松菜をさっと炒めます。しんなりしかけたら一度皿に取ります。
   食べやすい大きさにカットした蒲鉾とシメジを炒めます。

2. 2

   味噌、みりん、豆板醤、ダシの素を加えて味付けします。
   焦げ付きやすいのでフライパンを火から遠ざけながら絡めてください。

3. 3

   小松菜を戻してサッと炒めて味を馴染ませます。