減塩・低たんぱく トマトとほうれん草のマカロニ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
koh's cafe
マカロニ革命という商品は原料が米澱粉なので100ｇあたりのたんぱく質が1ｇ！と、少ないんです。ナトリウムは401ｇと若干多いんですが…。
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りにしたにんにくと鷹の爪をオリーブ油でいため、香りを出す。
- 2 細切りにしたアンチョビと半分に切ったミニトマトを軽くソテーし塩、胡椒で味を調える。
- 3 マカロニのゆで汁を大匙2入れ、油と混ぜ合わせ乳化させる。
- 4 ほうれん草とマカロニを1分ほど固茹でしたものをフライパンに入れ軽くソテーしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- マカロニ
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減塩・低たんぱくな腎臓病食のレシピを紹介していきたいと思います。
詳しくはブログでも書き綴っています。
『koh's cafe ～減塩・低たんぱくの腎臓病食レシピブログ～』
http://kohscafe.blog.fc2.com/
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