減塩・低たんぱく ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 麺にでんぷん麺を使う時は硬めに茹でておく
- 2 食べやすい大きさに切った具材をラードで炒める
- 3 ②にスープを入れて煮立たせ、チャンポン麺を入れて茹でて完成
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- 料理名
- ちゃんぽん
koh's cafe
減塩・低たんぱくな腎臓病食のレシピを紹介していきたいと思います。
詳しくはブログでも書き綴っています。
『koh's cafe ～減塩・低たんぱくの腎臓病食レシピブログ～』
http://kohscafe.blog.fc2.com/
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さっちゃーーーん2023/10/15 19:38
⭐︎超具沢山で〜。減塩なのにコクもあってちゃんぽんを感じられてめっちゃ美味しい！
レシピへのコメント
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このスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ、皿うどんの具にもなりますよ～