あっさり♪ほっ♪酒粕生姜豆腐汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 酒粕 30ｇ
- 絹豆腐 50ｇくらい
- 水 1カップ
- 塩 ひとつまみ
- おろし生姜（チューブ） 2～3ｃｍ
作り方
-
1
酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の水を加えレンジで
30～40秒加熱します。
酒粕が柔らかくなったところでフォークなどを使ってなめらかにかき混ぜます。
-
2
豆腐を粗く崩しながら加えます。
フォークでかき混ぜて更に細かくなめらかにかき混ぜます。
残りの水、生姜、塩も加えてかき混ぜます。
-
3
レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 粕汁
sundisk*
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