バジル風味の焼きカチョカバロ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カチョカバロ 2ｃｍ
- バジル 適量
作り方
-
1
カチョカバロを1ｃｍ厚みにカットします。
-
2
チーズからかなり油が出てくるので油は敷きません。熱したフライパンにチーズを入れ強めの火で焼きます。バジルを振り掛けます。じくじくと溶けてきてミルク感あふれるいい香りがします。
-
3
焼き色がチーズの周りに茶色く色づいてきたら裏返して反対側も焼きます。バジルを振り掛けます。バリッと両面焼けたらOKです。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 焼きカチョカバロ
sundisk*
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