圧力鍋で☆もっちもち玄米ごはん レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 玄米 5合
- 小豆 1/2合
- 水 玄米の1.3倍（6合半の量）
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 分量の玄米と小豆をよく洗い、圧力鍋に入れて一晩（あるいは6時間以上）置く。
- 2 塩をひとつまみ入れて強火で圧力がかかるまで炊く。
- 3 圧力がかかったらそのまま強火で2～3分。弱火にして25～30分炊きます。
- 4 炊き上がったら気圧が抜けるまでそのまま放置しておく。
-
5
水滴が御飯に落ちないように、そっと蓋をあけてくださいね。
もっちもちの美味しい玄米ごはんの出来上がり♪
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