栗餡 レシピ・作り方

栗餡
sundisk*
sundisk*
食べたい分だけ手軽に作れます。

材料(1人分)

  • 甘栗(笑い栗) 5個
  • 牛乳 栗の半量
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 栗は笑い栗を使用しました。殻を剥きながら砕きます。
  2. 2 栗、牛乳、砂糖をブレンダーかミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
    (少量なのでミルサーを使用しました)
  3. 3 レンジで40~60秒加熱します。ぐるりとかき混ぜて出来上がり♪
    やや硬めの餡子っぽい仕上がりです。もっと牛乳を多めにしてクリーム状にしてもいいと思います。

きっかけ

ある材料で作りました。

おいしくなるコツ

今回笑い栗を使用しました。甘露煮や茹で栗でも大丈夫です。 砂糖の量で甘みを調整して下さい。 今回ヨーグルト添付の砂糖(8g)入りを使用しました。上白糖大さじ1くらいではないかと思います。

  • レシピID:1710005125
  • 公開日:2011/11/24
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レシピへのコメント

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  • sundisk*
    sundisk*
    2012.09.17 01:11

    ヘーちゃん619さん♪コメントありがとうです~(≧▼≦)♡
    美味しく作ってくれてめちゃめちゃ嬉しいです!
    栗の木があるなんていいですね。羨ましいな~♪
    近くだったらこっそり採りに行きたいくらいです…Σ(`・Д・ノ)ノ←危険人物(笑)
    秋の収穫の楽しみの一つにこのレシピを活用してくれて
    本当にありがと~ヽ(*´∀`)ノ♪ぜひまた作ってね♪

  • ヘーちゃん619
    ヘーちゃん619
    2012.09.17 00:44

    会社に一本だけある栗の木が今年もよく実り収穫して茹でて、フードプロセッサーでレシピどおり作りました。とても美味しくできました。
    本格的なお店の味が簡単に出来て感動です。

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