ウィンナーで手軽に旨味一人鍋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一人用土鍋にだし汁を入れ火にかけます。

2. 2

   えのきは根っこを切り落とし、半分に切ってばらばらに、シメジも根っこを切り落としばらばらにします。ウィンナーは斜め半分に切ります。次々と鍋に入れて煮込みます。

3. 3

   ひと煮立ちしたらざく切りにした菜っ葉と乾燥わかめを入れます。お好みのポン酢などにつけてどうぞ。けっこういい味が出ているので鍋に直接麺つゆ小さじ1ほど入れるだけでも美味しいです。