簡単！横手風やきそば☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば（市販のもの） １人前
- 油 適量
- もやし １/２袋
- キャベツの葉 １枚
- 豚ひき肉 ５０ｇ
- 卵 １個
作り方
- 1 フライパンを熱し油をひき、豚挽き肉をほぐしながら炒め、一口大に切ったキャベツの葉ともやしを炒め、焼きそばソースを入れて味をつける
- 2 焼きそば用の麺は、電子レンジに１分加熱しておく（こうすると麺が簡単にほぐれますよ！！）
- 3 全体に火が通り、野菜の水分がでてきたら麺をほぐしながら加えて全体を混ぜ合わせる
- 4 目玉焼きを作り、焼きそばの上にのせる
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- 料理名
- 焼きそば
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