野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば レシピ・作り方

野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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普通のソース焼きそばですが、中華麺を熱湯でほぐして炒めるとベチャベチャにならず、野菜がたっぷり入った普通のソース焼きそばが出来ます。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 中華蒸し麺はザルに入れ、熱湯を回しいれてほぐし、湯をよく切り胡麻油を振り、まんべんなく混ぜておく。
  3. 3 ピーマンはヘタと種を除き7ミリ巾の細切り、キャベツは7ミリ巾に切り、玉ねぎは縦7ミリ巾の串切り、ニンジンは7ミリ巾の短冊切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、もやしは洗っておく。
  4. 4 フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒め、ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・もやし・塩の順に加え炒め合わせる。
  5. 5 野菜類がしんなりしたら、2)の中華蒸し麺を加え、★(添付の粉末ソース可)を加え手早く混ぜ合わせ、鍋肌から醤油を回し入れる。
  6. 6 最後に器に盛り、削り節と青のりを振りかけ、紅ショウガを添えて完成。

きっかけ

ツレのリクエストに応えて作りました。

おいしくなるコツ

中華蒸し麺を熱湯でほぐして炒めると、ベチャベチャになりにくく、美味しく召し上がれます。

  • レシピID:1030010951
  • 公開日:2017/09/18

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カテゴリ
ソース焼きそば
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定番 麺類 簡単 中華
料理名
ソース焼きそば
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つくったよレポート(65件)

  • michaaan
    michaaan
    2021/02/28 08:10
    野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
    簡単に美味しくできました^^
    ありがとうございます♡
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/02/27 18:22
    野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
    美味しく出来ました♪ご馳走様でした
  • たぁくんママ
    たぁくんママ
    2021/02/24 23:17
    野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
    参考にさせていただきました!
  • aya★
    aya★
    2021/02/20 15:07
    野菜がたっぷりで栄養満点!ソース焼きそば
    とっても美味しくできました^_^
    参考にさせていただきありがとうございました^_^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • oppeke22
    oppeke22
    2017.10.03 08:06

    ありがとうございます。
    10月6日のPickupレシピコーナー楽しみにしています。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.09.29 12:07

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月6日(金)のPickupレシピコーナーに、oppeke22さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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