簡単!!ロコモコ☆ レシピ・作り方

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麻☆里
ハンバーグを少しアレンジするだけで、簡単にロコモコができます!!

材料(3人分)

ごはん
茶碗3杯
挽き肉(鶏、豚、牛なんでも可)
200g
玉ねぎ
1個
4個
パン粉
大さじ2
小さじ1/2
スライスチーズ
3枚
適量
ケチャップ
適量
中濃ソース
適量
きゅうり
1本
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで2分加熱する
  2. 2
    卵1個は溶いておき、3個は目玉焼きにする
  3. 3
    ひき肉と玉ねぎみじん切り、溶き卵、パン粉、塩を入れてこねて3等分にして丸め、平たくし、油をしいたフライパンで両面こんがり焼き、ハンバーグの上にスライスチーズをのせ解けたら火を止める
  4. 4
    皿にごはんを盛り付け、その上にハンバーグをのせ、ケチャップと中濃ソース、マヨネーズを好みの量かけて、スライスしたきゅうりを飾り、目玉焼きをのせる

おいしくなるコツ

好みでレタスやトマト、きゅうりなどの野菜をのせたり、サルサソースをかけたりするととても美味しいです!!

きっかけ

ハンバーグをたくさん作って冷凍してあったので、少しアレンジしてロコモコにしてみました!!

公開日:2012/02/15

関連情報

カテゴリ
ロコモコハンバーグステーキ目玉焼き簡単夕食300円前後の節約料理
関連キーワード
ハワイアン 簡単 おもてなし お酒に合う
料理名
ロコモコ

このレシピを作ったユーザ

麻☆里 はじめまして☆お酒が大好きで、おつまみになるお料理を考えるのが大好きです!!まだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします☆

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