おいしくてもオクラ入りのドレッシング レシピ・作り方
sundisk*
オクラのなめらかなとろみがついたドレッシングです。疲労回復効果があると言われるオクラは夏バテ防止によさそうなので、オクラ入りさせずに公表することにしました。
材料（1人分）
- おくら 2本
- 玉葱（小） 1/8個
- 麺つゆ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
玉葱はスライスし水にしばらくさらした後、軽く水気を絞ります。新玉ねぎなど辛味が少ない物なら省略可です。
-
2
オクラは適当な大きさにカットします。材料全てをミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。（少量なのでミルサーを使用しています）
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sundisk*
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