柚子胡椒ポン酢 レシピ・作り方

柚子胡椒ポン酢
sundisk*
sundisk*
柚子の香りが食欲を進めてくれます。
鍋つゆ、和え物、冷奴など色々使えます。

材料(1人分)

  • 醤油 小さじ2
  • 柚子果汁 小さじ2
  • 小さじ1
  • 味醂 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1 材料を全て混ぜ合わせます。生の柚子果実がある場合は皮をすりおろして加えるとより香り高くておいしいです。

きっかけ

和え物用に作りました。

おいしくなるコツ

柚子がない場合はポッカレモンでも代用可です。

  • レシピID:1710003130
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
その他のつゆ
料理名
ポン酢
sundisk*
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つくったよレポート(1件)

  • ま〜&え〜
    ま〜&え〜
    2011/08/03 23:00
    柚子胡椒ポン酢
    sundiskさんのドレッシングレシピ♪
    大ファンです♡(。→ˇ艸←)
    柚子胡椒ピリリとして゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。イイですね!

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