すっきりさっぱり♪レモンパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レモンの皮を塩でこすり洗いをして水で洗って、皮をおろし金で擦っておく。レモン果汁も取っておく。
- 2 塩を入れた鍋を沸かして、パスタを表示より１分早めにゆであげる。
- 3 パスタを茹でながら、フライパンに油をひいて、にんにくを炒め香りが出たら、一口大に切ったベーコンも炒める。
- 4 パスタが茹で上がったら、③のフライパンに入れ、ゆで汁とレモン果汁を加え炒める。味を見て薄かったら塩で味を調える。
- 5 レモンの皮を加え混ぜ合わせ、お皿に盛り完成。あればパセリなどを振ると綺麗。
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