シンプルコロッケ レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮つきのまま竹串が刺さるくらい柔らかく茹でたら、熱いうちに皮を取って積むしておく。
- 2 フライパンにバターをひいて玉ねぎのみじん切り、ひき肉、塩コショウ、ナツメグを入れ良く炒める。
- 3 ①と②を混ぜ合わせ、8等分くらいに分け、形を整えて、小麦粉、卵、パン粉の順につけて175度くらいの油で揚げてきつね色に出来たら寛政。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
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ショコラ12242012/07/26 00:03
冷凍しようと思ったんですが1人2個ずつ食べたらなくなってしまいました～。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
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手作りがおいしいです。