にんにくの芽と豚肉の牡蠣油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんにくの芽は軽く洗って水を切ってから4・5センチくらいに切ります。豚は食べやすいサイズに。
-
2
中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけて油を回して肉を炒めます。
-
3
肉に8割くらい火が通ったら、にんにくの芽を入れ、1分くらい炒めます
-
4
豆板醤と醤油を加えて混ぜながら炒めます。
-
5
牡蠣油を加え、軽く炒めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- にんにくの芽炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
