✿花トマトゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニトマト ２個
- コーン 数粒
- 水 100ｃｃ
- コンソメ 小さじ1/2
- アガー 小さじ1
作り方
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1
ミニトマトはヘタを取り、ヘタの反対側に６等分か８等分に切込みを入れて花のように開きます。下まで全部切ってしまわないように気をつけて下さい。容器に入れて中央にコーンを乗せます。
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2
水にコンソメとアガーを入れてよくかきまぜます。レンジで１分ほど加熱します。ダマにならないように今一度かき混ぜてください。
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3
①の上から②のゼリー液を静かに流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めます。
-
4
コーンをバターで炒めた物を使用したら、ゼリーの表面に油が浮いてしまいました(T_T) 油分のない塩ゆでだけのコーンがいいと思います。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトゼリー
sundisk*
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