辛くないおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お蕎麦はたっぷりのお湯で湯がき、ざるにとって水で締める。
- 2 大根はなるだけゆっくり粗くおろす。きめ細かくおろすと辛みが増します。
- 3 器に蕎麦、大根おろしを盛り、中央に卵の黄身を乗せる。
-
4
たっぷりの刻み海苔と麺つゆをかけていただきます♪
かけすぎて何が何だかわからなくなった画像(↓)完成写真に使えなくなりました(笑)
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- おろし蕎麦
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