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シンプルかぼちゃサラダ。 レシピ・作り方
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sundisk*
玉ねぎとかぼちゃだけのシンプルなサラダです。
お弁当の脇役にもいいですよ。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4玉
玉ねぎ
1/4個
ナツメグ
適宜
胡椒
適宜
マヨネーズ
適量
作り方
1
南瓜は買ってきたラップのままレンジで2分ほど加熱する。この下処理ですっと包丁が入りやすくなります。ラップを外し種を取り除いて洗う。2~3cm角にカットし、皮の固い部分は取り除く。
2
玉ねぎは粗くみじん切りにする。①と一緒にボウルに入れて軽くラップし、レンジで2分ほど加熱する。
3
すっと箸が通るくらい柔らかくなったら、フォークで粗くつぶし、ナツメグ、こしょう、マヨネーズを加えてまぜ合わせる。マヨネーズは好みのしっとり感になるくらいまで加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品につくりました。
公開日:2011/04/02
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃサラダ
このレシピを作ったユーザ
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪
つくったよレポート(
3
件)
2021/07/28 19:31
シンプルなレシピ、探してました! 美味しくできました。
ちろっぴー
ちろっぴーさん、こんにちは~ヽ(*´∀`)ノ♪おいしく食べてもらえて嬉しいです!レポありがと~♪♪
2011/04/12 22:35
甘くてお菓子みたいな美味しいサラダができました♪ ごちそうさまでした!
りくりゅー
りくりゅーさん♪レポありがと~!しっとりふんわりで美味しそう! かぼちゃと玉ねぎって甘いですよね。 そう!そう!お菓子みたいに食べれちゃいます ( *´艸`)♪
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