いかと小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水に浸し戻しておきます。

2. 2

   イカを小さな短冊切りにし、白菜はそぎぎりに、小松菜は５ｃｍくらいに切りそろえます。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、ちぎった唐辛子をいためます。香りが出てきたらイカときくらげをいれ、火を通します。

4. 4

   白菜と小松菜をいれ、塩コショウとオイスターソースで味付けをしたら出来上がり。（水が出てくるようであれば片栗粉を使いましょう）