バーニャカウダー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アンチョビ(缶詰)とおろしにんにくを一緒に包丁で叩いて細かくみじん切りにする。味付けは一切しません。アンチョビの味だけで大丈夫です
-
2
①をカップに移し、そこへオリーブオイルを入れ温める。
(電子レンジで温める場合は、20秒が限界です) -
3
野菜は生で食べられるものであれば、何でもOKです。
食べやすい大きさにカットしておきましょう。
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