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【主食】ウィンナーたっぷり そうめんチャンプルー レシピ・作り方

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kawauso59
ウィンナーたっぷりで食べ応え抜群。普通のそうめんに飽きたら是非やってみて欲しいです。

材料(2人分)

そうめん(半田素麺)
2束
ウィンナー
8本
玉ねぎ
110g
人参
70g
刻みネギ
35g
刻み海苔
2つかみほど
醤油(減塩)
小さじ2
顆粒中華だし
小さじ2
ごま油
大さじ1
湯(そうめんを茹でる用)
適量
水(流水)
適量
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作り方

  1. 1
    人参は短冊切りにします。

    玉ねぎは人参の幅に合わせて切ります。

    ウィンナーは斜め切りにします。
  2. 2
    そうめんを少し硬めに茹で,流水でしめておきます。
  3. 3
    フランスパンでウィンナーを炒めます。(油は使いません。)

    ウィンナーに焼き色がついてきたら,人参と玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4
    そうめんを加え,ほぐしながら炒めます。

    醤油,顆粒中華だしを加えて味付けをします。
  5. 5
    刻みネギとごま油を加え,全体を混ぜたら出来上がりです。

    お皿に盛り付け,刻み海苔をちらします。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2024/08/07

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦玉ねぎソーセージ・ウインナーそうめんチャンプルーアレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

kawauso59 夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。

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