【おつまみ】味付け卵~香味だれ~ レシピ・作り方

【おつまみ】味付け卵~香味だれ~
by kawauso59



材料（3人分）
卵(L) / 3個
☆湯 / 大さじ3
☆ナンプラー / 大さじ1.5
☆すし酢 / 大さじ1
☆オイスターソース / 大さじ1
☆パルスイート / 大さじ1弱
☆醤油(減塩) / 小さじ1
☆顆粒鶏ガラスープ / 小さじ1
☆すりおろし生姜 / 小さじ1
☆すりおろしニンニク / 小さじ1
☆ごま油 / 小さじ1
☆鷹の爪(輪切り) / 10~15個
水 / 適量
氷水 / 適量

レシピを考えた人のコメント
ナンプラーを使った少しエスニックな味付けです。麺料理のトッピングなどにもおすすめです。

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