【おかず】豚肉の玉ねぎ巻き レシピ・作り方
材料（お弁当 2人分）
作り方
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1
※玉ねぎの内側の部分を使うと巻きやすいです。
玉ねぎを耐熱皿に入れ，ラップをして電子レンジで40秒過熱し，粗熱を取ります。
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2
豚肉に塩麹を揉みこみます。
玉ねぎを巻きます。
全体に片栗粉をまぶしておきます。
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3
フライパンにサラダ油を熱し，【2】を巻き終わりの面から焼きます。
火加減は中火で全体に焼き色をつけてください。 -
4
フライパンの中の余分な油を拭き取り，☆の材料を加えます。
火加減を弱火にし，蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら出来上がりです。
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