豆苗と豚こまの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・豚こま食べやすい大きさに切る。
・豆苗を半分に切る。 - 2 豚こまに塩麹、にんにくチューブで下味をつけます。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、中火で豚肉の色が変わるまで炒めます。
- 4 強火にし、豆苗を加え胡椒で味を整えます。
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じゃんじゃん08132023/09/19 17:47
安いお肉も塩麹で旨みアップ。
おいしくいただきました。
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