チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をフォークでさし皮を取る。
   1センチほどに削ぎギリする。

2. 2

   鶏胸肉と塩胡椒、酒、マヨネーズ、薄力粉を袋に入れて揉み込み10分ほど置く。

3. 3

   パン粉をまぶし170-180度の油で揚げ焼きする。