柔らか豚バラ生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の絞り汁、醤油、酒、砂糖、みりんをボールに入れ混ぜる。豚バラ肉に上記の合わせ調味料、大さじ2からめて5分程おく。

2. 2

   フライパンに豚バラ肉を入れて焼く。玉ねぎも焼く。油が多ければキッチンペーパーですいとっておく。

3. 3

   ②に、①の合わせ調味料の残り全てをいれて、水気がなくなってきて、豚肉に焼き色がつけば出来上がり。